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彩り豊かなヨーロッパ野菜がズラリ!さいたま市岩槻区「ヨロ研(よろけん)カフェ」

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彩り豊かなヨーロッパ野菜がズラリ!さいたま市岩槻区「ヨロ研(よろけん)カフェ」

彩り豊かなヨーロッパ野菜がズラリ!さいたま市岩槻区「ヨロ研(よろけん)カフェ」

2024/01/31

こんにちは!プランナーの菅原美湖です。
今回は、岩槻の「ヨロ研(よろけん)カフェ」をご紹介します。

 

■アクセス:岩槻駅から徒歩9分
岩槻駅東口から北へ進んで歩くこと9分。「岩槻人形博物館」と同じ敷地内にある「にぎわい交流館いわつき」の1階にあります。広い駐車場もあるので車で行くこともできます。

住所:さいたま市岩槻区本町6-1-2 にぎわい交流館いわつき1F
定休日:なし(年末年始を除く)

 

(画像引用:ヨロ研究カフェ岩槻店 WEBサイト https://north.co.jp/yoroken_caffe/)

 

黒板にはチョークで描かれたヨーロッパ野菜が

 

■さいたまヨーロッパ野菜研究会とは?
実はさいたま市は「トマト」「チーズ」「パスタ」の1人あたり消費額が日本トップクラス。
イタリアン・フレンチだけでも、市内に200軒以上のレストランがあるのだそうです。
そんなさいたま市でヨーロッパ野菜の地産地消を目指して、市内の若手農家グループ、地元シェフ、トキタ種苗株式会社、食料品卸売店などが協力して2013年に発足したのが「さいたまヨーロッパ野菜研究会」(ヨロ研)です。

 

(画像引用:さいたまヨーロッパ野菜研究会 WEBサイト https://saiyoroken.jimdofree.com/)

 

■本日のランチパスタ
今回は本日のランチパスタとドリンクセットを注文しました。
初めて見る美しい野菜がとてもキレイでした。

 

色とりどりの野菜たち 美味しかったです

 

温活ルイボスティーは素敵なガラスのカップ&ソーサーで

  

珍しいヨーロッパ野菜を気軽に味わえる「ヨロ研(よろけん)カフェ」。
岩槻に足を伸ばした際は、ぜひ寄ってみてくださいね♪

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